A elaboración de cervexa na casa. Iniciación. 16 e 23 de novembro

O método de elaboración de cervexa na casa non é complexo. Debemos ter en conta os útiles, os ingredientes, os tempos, as temperaturas ou as fermentacións.

Así, os sabores e os aromas das cervexas variarán segundo os tipos de malta a utilizarmos, a cantidade de lúpulo e o momento de o engadir ao mosto, as temperaturas de cocción ou a correcta utilización do lévedo.

E faremos unha deliciosa cervexa cobriza a partir do extracto de malta.

PROGRAMA

Sábado 9,  9,30h-12,30h

Os útiles. Fermentadores, válvula, densímetro, termómetro. Alternativas caseiras.

Os ingredientes.a auga, o lévedo, o extracto, o lúpulo.

Método de elaboración.O mosto, a cocción, o arrefriado, as densidades, a fermentación

Proba de cervexa caseira

Sábado 16   9,30h-11h

A gasificación

O embotellado

Anímaste?

Indicacións

-Datas. 16 e 23 de novembro.

-Destinatarias. Público adulto.

-Localización. Baixo no Porriño.

-Duración global. 4½h

-Hora de comezo. 9,30h

-Punto de encontro. 9,15h na Praza do Concello.

-Tarifa, 19€. O pagamento farase ao comezo do obradoiro.

-Inscrición. Data límite, 15 de novembro.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará